Vol. 2 Núm. 4 (2008): RENUT ESTÁ DE ANIVERSARIO

Publicado: 2018-03-09

EDITORIAL

• ReNut está de aniversario Evaluación de un año lleno de actividades

  Renut IIDENUT; Robinson Cruz Gallo, Nut

  139-141

  • Texto completo (PDF)

CONCLUCIONES CIIANUT 2008

• Conclusiones de las Mesas Redondas del I Congreso Internacional de Investigación Aplicada a la Nutrición - CIIANUT 2008

  Renut IIDENUT

  142-143

  • Texto completo (PDF)

RESUMENES DE MESA REDONDA DEL CIIANUT 2008

• Resumen de la Mesa Redonda No 1 sobre Requerimientos Nutricionales en las diferentes etapas de la vida y estado de salud.

  Renut IIDENUT; Paolo Valverde, Nut

  144-147

  • Texto completo (PDF)

• Resumen de la Mesa Redonda No 2 sobre Historia Clínica como mecanismo de cambio

  Renut IIDENUT; Amadeo Espinoza, Nut

  148-151

  • Texto completo (PDF)

• Resumen de la Mesa Redonda No 3 sobre Nutrición y Deporte

  Renut IIDENUT; Dariela Aranda, Nut

  152-155

  • Texto completo (PDF)

• Resumen de la Mesa Redonda No 4 sobre Servicios de Alimentación Colectiva (SACs)

  Renut IIDENUT; Cecilia Reyes, Nut

  156-159

  • Texto completo (PDF)

• Resumen de la Mesa Redonda No 5 sobre Investigación aplicada a la Nutrición

  Renut IIDENUT; Iván Gómez-Sánchez, Nut

  160-166

  • Texto completo (PDF)

• Resumen de la Mesa Redonda No 6 sobre Situación del Nutricionista peruano

  Renut IIDENUT; Isabel Guzman, Nut

  167-169

  • Texto completo (PDF)

RESUMEN DE PONENCIA CIIANUT

• Nuevos sustratos en fórmulas maternizadas

  Renut IIDENUT; Miriam Maguiña, Nut, Msc

  170-171

  • Texto completo (PDF)

• Propiedades Funcionales de la Avena

  Renut IIDENUT; Marilú Terrones, Nut

  172-173

  • Texto completo (PDF)

• Perspectivas del uso de multimicronutrientes para reducir la anemia ferropénica

  Renut IIDENUT; Marielena Ugaz, Nut

  174-175

  • Texto completo (PDF)

• Formulación en Nutrición enteral y parenteral

  Renut IIDENUT; Silvia Nuñez, Nut

  176-177

  • Texto completo (PDF)

• Unami, quinto sabor Básico. La importancia del glutamato monosódico en la dieta.

  Renut IIDENUT; Patricia Alvarado, Nut, MSc

  178-179

  • Texto completo (PDF)

• Etiquetado nutricional y su relación con la salud

  Renut IIDENUT; Faviola Jiménez, Nut, PhD

  180-181

  • Texto completo (PDF)