Resumen de la Mesa Redonda No 1 Controversias y verdades en los métodos de valoración nutricional somática

Resumen

Capacidades adquiridas: Al finalizar este artículo, los lectores podrán:

• Identificar los principales compartimentos corporales. Niveles de organización.
• Identificar los principales métodos de composición corporal. Descriptívos y mecánicos.
• Conocer las principales mediciones antropométricas según el grupo etárea a evaluar.